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uht杀菌机杀菌原理,uht高温瞬时杀菌工作原理

来源:惠合机械  发布日期:2021-04-01 09:19:31  点击次数:1160

UHT杀菌机主要用于粉状、粒状、片状或凝胶状食品、医药、农副产品、添加剂、香料、药材需要杀菌、防霉、保鲜产品。具体产品有:蛋糕杀菌设备、月饼杀菌设备等。

uht杀菌机杀菌原理

通过加热套管换热器的138~150℃食品微波杀菌机在连续流动状态的材料,并保持一定的时间,在这个温度(2到4秒)在无菌条件下达到商业无菌的水平,和无菌包装容器的无菌灌装。整个杀菌过程是瞬时在高温状态下,将能够造成材料的腐败和恶化的微生物和孢子完全杀死,同时,大大保留了原有的风味和营养成分的食品。这种严格的加工工艺和设备的精确加工方法,有效地防止了两种食品的污染,大大延长了产品的保质期。采用同轴套管式换热器灭菌系统优化过程中,由于具有高的蒸气压和高温条件下其性能可靠,特别是连续工作时间可达10小时以上,它被越来越广泛的应用于板材灭菌系统。

uht高温瞬时杀菌工作原理

该UHT杀菌机工作原理是由离心泵将物料泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热,再经过充满高压的高温桶,物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒

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