肯德基就“速成鸡”再发声明 白羽鸡占据市场半壁江山

    东方网12月10日消息：据《劳动报》报道，为了减轻消费者关于“45天速成鸡”的重重顾虑，肯德基发出了该事件曝光以来的第三份声明。记者昨天了解到，在最新的声明中，这位快餐业巨头强调了鸡肉原料历经多道监测防线，将尽力把好食品安全关。同时，肯德基方面也指出，白羽鸡产量已占中国市场的50%。

    记者在其官方微博上发布的最新声明中看到，肯德基表示，感谢理性科学的声音，让大家认识到现代养鸡业中白羽鸡45天育成是正常普遍的现象。目前中国每年的肉鸡产量居世界第二，其中白羽鸡约占50%，其以快速生长、品质优良等特点被广泛采用。该公司同时指出，目前有部分产品会使用较小的鸡只，其出栏时间会略有提前，这也是正常现象。

    这条微博引发了不少网友的讨论。有网友认为，洋快餐的品质值得信赖。也有网友仍然对“45天速成鸡”心存疑虑，“既然这一生产已是普遍性的，那么本人求知你们使用的鸡源是如何饲养的”。对此，肯德基强调，进入到肯德基的所有鸡肉原料都需经历政府、供应商及肯德基等多道检测防线。肯德基会继续督导所有供应商，不断强化管理，消除公众对食品安全隐患的不安，并且持续汰弱留强，将风险管控到最低。同时，尽全力把好食品安全关，让广大消费者放心用餐。